حاجی بادام یکی از شیرینی‌های سنتی ایرانی مخصوص عید نوروز است که با پودر بادام تهیه می‌شود. این شیرینی جایگاه بسیار خوبی در بین خانواده‌های ایرانی دارد. تنوع دستور پخت شیرینی حاج بادامی بسیار زیاد است و در شهر‌های مختلف ایران به روش‌ها و شکل‌های متفاوتی طبخ می‌شود. در این مقاله دستور پخت انواع حاجی بادام خانگی را به شما آموزش میدهیم.